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　　【親，你家沒吃完的月餅是咋處理的？】昨天，東方今報記者探訪多家超市獲悉，撤柜的月餅多數(shù)被廠家收回，除部分發(fā)給員工外，一些碾碎后低價賣給養(yǎng)殖場當飼料。業(yè)內(nèi)人士建議，為防月餅回爐再造，應(yīng)建立相關(guān)監(jiān)管制度。 @東方今報

　　□東方今報記者 葉煜/文 首席記者 張曉冬/圖

　　【走訪】節(jié)后月餅閃電退市

　　昨日，記者來到航海路上一家大型超市，看見以前的月餅銷售專區(qū)已經(jīng)被別的商品所取代。在超市食品區(qū)轉(zhuǎn)了幾圈，也沒有追尋到月餅的蹤跡。

　　記者詢問超市的服務(wù)人員，有沒有月餅可買，她好奇地反問道：“中秋節(jié)過了，還買月餅干什么？”并告知中秋節(jié)當晚月餅就全部撤柜了，商場里已經(jīng)沒有月餅可賣。

　　隨后，記者又來到大學路上的一家超市也發(fā)現(xiàn)，前幾天還售賣紅火的月餅，一夜之間，均不見了蹤影。

　　這兒的工作人員告訴記者，月餅都已賣完，就算是有些剩下的月餅，也都退回廠家了，“但至于廠家如何處理剩下的月餅，不得而知。”

　　在淮南街上一家蛋糕店，還擺放著為數(shù)不多的幾款月餅，原價都是8元一個的，現(xiàn)在打折賣2元。老板表示，“即使賠本賣，也很少有人要。”

　　【調(diào)查】

　　有的退回廠家，有的流入農(nóng)村

　　這些沒賣完的月餅都去了哪兒呢？不少市民還是有些擔心：會不會有的加工之后明年再賣？

　　一名代理廣式月餅的經(jīng)銷商稱，通常情況下，中秋節(jié)過后，他們都會將賣不完的月餅退回廠家，廠家負責處理剩余的月餅，聽說直接運到農(nóng)村去賣。

　　后來，記者又來到經(jīng)三路棗莊社區(qū)，看到一個小販在賣散裝月餅，這些月餅包裝精美，但價格1元到3元不等。據(jù)小販介紹，這些月餅節(jié)前在超市里賣10元左右一個，現(xiàn)在中秋過完了，從廠里弄出來低價賣。當記者詢問是否過期或有質(zhì)量問題，小販一再保證：“這些都是超市撤柜的月餅，質(zhì)量絕對沒有問題?！?/p>

　　【聲音】過期月餅真的會被銷毀嗎？

　　中秋節(jié)后，月餅突然消失，不少消費者心生疑惑。記者隨機對26人進行采訪調(diào)查，近7成市民認為下架月餅會被再利用，“改頭換面”重新流入市場。大部分被調(diào)查者表示，不相信商家會將剩余月餅集中銷毀。

　　還有少數(shù)市民認為，保質(zhì)期內(nèi)的月餅餡料再加工可以接受，也可以送到福利養(yǎng)老機構(gòu)，進行免費贈送。但是對于過了保質(zhì)期的月餅，商家還是應(yīng)該全部銷毀。但對商家會將剩余月餅集中銷毀，大部分被調(diào)查的消費者表示，半信半疑。

　　@密圓明妙：估計都做成那種圓酥餡餅了。

　　@墨斐斯：肯定會加工成其他點心。

　　@Jackon楊：會當飼料賣嗎，碾碎做蛋糕了，還是一樣的價錢賣。

　　對此，河南豫和律師事務(wù)所田?？德蓭熣f，有些不良商家將賣不出去的月餅重新加工，或?qū)⒁恍┻^期月餅送到信息相對封閉落后的農(nóng)村，造成嚴重質(zhì)量隱患，坑害消費者。到目前為止，我國還沒有相應(yīng)的法規(guī)去規(guī)范像月餅這樣針對性很強的食品，有關(guān)部門應(yīng)對廠家實行相應(yīng)的監(jiān)管措施，比如生產(chǎn)了多少，剩下多少，都要向相關(guān)部門上報。在銷毀過期產(chǎn)品時，既有現(xiàn)場錄像，還有第三方監(jiān)管，以免給不良商家造成可乘之機。DF線索提供 朱女士（稿酬50元）

　　新聞熱線 （0371）65830000

　　他山之石

　　上海：賣不完的月餅應(yīng)上報、銷毀

　　為防止中秋沒賣完的月餅“回爐再造”，近日，上海宣布建立“月餅回收上報制度”，經(jīng)銷商賣不掉的月餅無論過期與否，都必須向監(jiān)管部門上報，在退貨之前還要做好月餅銷形工作。根據(jù)《食品安全法》和上海市相關(guān)的實施辦法，食品生產(chǎn)經(jīng)營者對過期食品應(yīng)當采取染色、毀形等措施予以銷毀，并記錄處置結(jié)果，記錄保存期限不少于兩年。同時要求，食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當對回收食品進行登記，禁止使用回收食品作為原料用于生產(chǎn)各類食品，或者經(jīng)過改換包裝等方式以其他形式進行銷售。