這是一家云南菜的餐廳,老板李灰是歌手,夸父樂隊(duì)主唱。按好友的說法,現(xiàn)在的灰灰是個(gè)職業(yè)米線煮手。
灰灰菜 云南傣味私廚菜
在宋莊開店之前,灰灰曾在798和草場(chǎng)地前后開過米線店,或者場(chǎng)地太小,或者動(dòng)員拆遷,在幾次思量之后,來(lái)到宋莊的考察后,覺得這個(gè)地方很舒服,就決定入住宋莊小堡。
灰灰菜 云南傣味私廚菜
灰灰作為餐廳主廚,花了些心思制作新菜單,也將長(zhǎng)時(shí)間自己做菜的經(jīng)驗(yàn)融入自己的想法,開發(fā)了一些獨(dú)特的私房菜品,保準(zhǔn)你再別的地方吃不到。比如,灰灰拌飯,就是自己的一項(xiàng)重要發(fā)明,深得朋友們的喜愛。店里的其他特色菜品有傣族涼雞,三七根雞,酸筍,老奶洋芋,兩畝地等?！ ?/p>
導(dǎo)航定位: 地址小堡北街267號(hào) 容納人數(shù):40人 開餐時(shí)間:11:00-22:00
看家本領(lǐng):傣族涼雞、三七根雞、酸筍、老奶洋芋、兩畝地、紅剁三、普洱茶
乘車路線:在國(guó)貿(mào)“大北窯”站,乘坐938支9線,到“小堡文化廣場(chǎng)”站下車,斜對(duì)面華聯(lián)超市北側(cè)路口西行100米?！?/p>
自駕路線:京通高速轉(zhuǎn)京哈高速,耿莊出口左轉(zhuǎn),第三個(gè)紅綠燈右轉(zhuǎn)沿潞苑南大街直行,過六合橋,至小堡路口(“中國(guó)宋莊”牌樓),向北直行600米至小堡文化廣場(chǎng)斜對(duì)面華聯(lián)超市北側(cè)路口西行100米。
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