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        布達(dá)佩斯的牽人誘惑 讓人流連忘返的匈牙利名菜

        2013-07-18 09:43 來源:環(huán)視旅游網(wǎng)

          聽人說,布達(dá)佩斯清純童話般的夢幻色彩會讓人流連忘返,而匈牙利的美食卻是另一種牽引人心的誘惑,讓你在美食的世界里迷失所往。

          一、咖啡館

          布達(dá)佩斯的牽人誘惑 讓人流連忘返的匈牙利名菜

          布達(dá)佩斯的牽人誘惑 讓人流連忘返的匈牙利名菜 

          布達(dá)佩斯街頭的咖啡館不勝枚舉,19世紀(jì)末的布達(dá)佩斯可享有“五百咖啡館之城”的盛名。現(xiàn)在的咖啡館不僅售賣咖啡,而且也供應(yīng)美食。

          找一家當(dāng)?shù)厝藷嶂缘目Х瑞^是體驗(yàn)布達(dá)佩斯民眾閑暇生活的捷徑,位于圣史蒂芬教堂附近的CafeKor(Sas utca 17, St. Stephen's Basilica, Budapest 1051,Hungary (Belváros-Liptváros) 電話:1-311-0053)就是這樣的一家咖啡館,而且價(jià)格公道食物美味。更可在此品嘗匈牙利的出名菜式——鵝肝和Goulash。

          布達(dá)佩斯的牽人誘惑 讓人流連忘返的匈牙利名菜

          前菜:面條清湯、三文魚沙拉

          主菜:第一道——匈牙利鵝肝。非常有名,來到布達(dá)佩斯一定不可錯過。厚厚的鵝肝配上鮮甜的水果片,淋上醬汁,入口即溶,肥而不膩,口齒余香。

          ▲鵝肝

          布達(dá)佩斯的牽人誘惑 讓人流連忘返的匈牙利名菜

          布達(dá)佩斯的牽人誘惑 讓人流連忘返的匈牙利名菜 

          第二道——匈牙利Goulash。牛肉濃湯,濃厚的肉香,加上一些蔬菜,浸入辣椒粉,看著就很有食欲。我覺得與其說是湯,不如說是燴牛肉更恰當(dāng)。不過對于部分中國人而言,口味有點(diǎn)偏咸了。

          ▲Goulash

          至于其它的匈牙利名菜,個(gè)人覺得都不如上面兩道菜值得一試。

          ▲沙拉

          布達(dá)佩斯的牽人誘惑 讓人流連忘返的匈牙利名菜 

          最后是栗子忌廉甜品

          總體來說,每道味道都相當(dāng)贊,老小都吃得開心。

        責(zé)編:武毅
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