昨日，鄭州市委常委、副市長薛云偉帶領市商務局、工商局等有關部門負責人來到我市大型超市、集貿市場和餐飲機構，檢查節(jié)日市場供應及食品安全保障情況。
據了解，為保障雙節(jié)期間市場供應，全市84家大型商場、超市，共投入近40億元用于節(jié)日商品儲備。從目前收貨情況看，除生鮮和日配類商品外，所有節(jié)日儲備商品均已到位，儲備量完全能夠滿足雙節(jié)期間的市場需求。目前，我市成品油庫存量充足，能有效保證市場供應。截至8月底，全市成品油庫存總量為128514噸，比上月末增加6819噸，增幅5.6%。
薛云偉一行先后來到大商千盛生活廣場嵩山路店、政通農貿市場和大學路如意坊飯店，實地察看商品供應、酒店衛(wèi)生等情況。
薛云偉要求，針對一定規(guī)模的酒店，相關部門應盡快出臺一套詳細的后廚衛(wèi)生標準，參照標準嚴格整治。要盡職盡責，確保節(jié)日期間市場供應、食品安全得到有效保障。（記者 宋建巧）
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