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        天天懶人菜之蒜香辣炒蝦做法
        
                        
        
                            
          
                                
        • 2014年11月25日 11:14
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        • 來源:映象網(wǎng)-民生頻道
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            1、大蝦仁8到10只，去皮去沙線洗凈（尾巴上的蝦皮保留，看起來會好看些），蒜兩瓣兒，干紅辣椒4－5個。
        

        　　2、蒜切碎，辣椒用剪子剪成小圈兒。
        

        　　3、鍋里倒入橄欖油2匙，不必等油熱，就倒入蒜末和辣椒圈兒―――我喜歡這樣子不等著油熱就把蒜倒進(jìn)去，覺得蒜味可以更好地滲透到油里。
        

        　　4、倒入蝦仁，加鹽和胡椒粉調(diào)味。
        

        　　5、炒3分鐘左右，或者直至炒熟。
        

        
                    
        
                    
                    
        
                        
          
                            
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        責(zé)編：劉天嬌