白菜賣出豬肉價(jià)：供應(yīng)鏈致消費(fèi)者菜農(nóng)兩頭受損
蔬菜供應(yīng)鏈的上游是菜賤傷農(nóng)，供應(yīng)鏈的下游，則是諸多消費(fèi)者驚訝于菜價(jià)依舊高企，問題究竟出在哪里？蔬菜價(jià)格就像蹺蹺板，一頭連著菜農(nóng)錢袋子，一頭連著市民菜籃子，菜賤傷農(nóng)，菜貴傷民，如何找到平衡點(diǎn)，是道難題。更難的是，“地頭菜賤，攤頭菜貴”、“賣難買貴”等問題同時(shí)出現(xiàn)，則意味著光找平衡點(diǎn)還不夠，還得理清蔬菜供應(yīng)鏈問題，對(duì)癥下藥。圖為2012年5月7日，上海某農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)在售的大白菜。
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