[摘要] 不習(xí)慣飯店聚餐的寡淡氣氛，又厭惡自己烹飪的油煙味兒。針對圖省事兒又好熱鬧的“懶人”，今年年夜飯市場又多了新服務(wù)。據(jù)了解，年前不少酒店大廚都推出了上門烹飪年夜飯服務(wù)，一餐“手藝費(fèi)”數(shù)百元，引消費(fèi)者爭相買單。
大年夜上門做飯9菜2湯400元
“飯店吃不夠溫馨，自己做味道一般不說，還要累得人仰馬翻?？吹骄W(wǎng)上有廚師上門服務(wù)，我就與對方聯(lián)系下單了?！睘橛永细赣H來鄭過年，鄭州市民孫先生今年特意租了個(gè)廚師，要在家過一次團(tuán)圓年。
這頓年夜飯，孫先生共預(yù)定了9菜2湯。按照約定，廚師上門制作時(shí)間為晚上6點(diǎn)至8點(diǎn)，費(fèi)用共計(jì)400元。所有制作的食材需要孫先生自己準(zhǔn)備，盡管這個(gè)“手藝費(fèi)”并不低，但孫先生認(rèn)為比起自己動(dòng)手做還是省了不少事。
大廚多網(wǎng)上接單不備食材輕裝上陣
過年酒店生意正火，上哪兒找愿意登門烹飪的大廚？“目前鄭州能上門的廚師主要分為兩類，一類是學(xué)校、機(jī)關(guān)食堂等公辦單位廚師，也有飯店廚師。”知情人士介紹。據(jù)孫先生聘請的大廚魏先生透露，公辦單位廚師放假期間可以出來賺一些外快，只有過年7天假期中每天的下午2點(diǎn)到晚上8點(diǎn)，其他時(shí)間還需繼續(xù)在飯店服務(wù)。
據(jù)了解，目前趕集網(wǎng)等同城生活信息網(wǎng)站和淘寶網(wǎng)等電商平臺上，都已有不少上門烹飪年夜飯的信息發(fā)布。
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