豬肉價(jià)格持續(xù)下跌 凍豬肉收儲(chǔ)方案或月底出臺(tái)
本報(bào)記者 顧鑫
業(yè)內(nèi)消息稱，由于豬肉價(jià)格持續(xù)下跌，有關(guān)部門(mén)近期將開(kāi)展凍豬肉收儲(chǔ)，相關(guān)收儲(chǔ)方案最快月底出臺(tái)。
據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)，3月份第3周，全國(guó)活豬平均價(jià)格13.78元/公斤，比上周下降2.8%，與去年同期相比下降12.4%?；钬i價(jià)格下降省份28個(gè)，上漲省份2個(gè)。全國(guó)仔豬平均價(jià)格26.72元/公斤，比上周下降1.3%，同比下降18.5%。仔豬價(jià)格上漲省份6個(gè)，下降省份23個(gè)，持平省份1個(gè)。全國(guó)豬肉平均價(jià)格23.61元/公斤，比上周下降2.5%，同比下降7.9%。豬肉價(jià)格普遍下降。
另有數(shù)據(jù)顯示，截至3月22日，豬糧比為5.35∶1，自繁自養(yǎng)豬每頭均虧損161元。根據(jù)豬價(jià)調(diào)控預(yù)案，豬糧比跌破6∶1，政府啟動(dòng)收儲(chǔ)，跌破5.5∶1，加大收儲(chǔ)，跌破5∶1深度虧損線，啟動(dòng)母豬補(bǔ)貼。
業(yè)內(nèi)人士稱，政府一般采取生豬補(bǔ)貼和凍肉收儲(chǔ)兩種方式對(duì)豬價(jià)進(jìn)行調(diào)控。補(bǔ)貼能促進(jìn)生產(chǎn)，但在生豬供過(guò)于求時(shí)可能起到負(fù)面作用；收儲(chǔ)能減少供應(yīng)，主要起到價(jià)格導(dǎo)向作用，短期內(nèi)對(duì)于抑制豬價(jià)下跌效果較為顯著。
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