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2016年07月06日 16:51
來源:映象網-1074綠色頻道
7月3日，第二屆汴梁西瓜“斗瓜”大賽（杏花營鎮(zhèn)賽區(qū)）落下帷幕，云瓜園憑借99分的綜合成績，再次奪得高品質西瓜綜合組第一名。
專業(yè)種植高品質西瓜十年，2015年、2016年連續(xù)兩年榮獲開封瓜王稱號。瓜王老吳來電臺啦！！云瓜園吳國軍7月4日受邀做客河南電臺綠色頻道《綠色生鄉(xiāng)》節(jié)目。
“蕭縣石榴碭山梨，汴梁西瓜甜到皮”、“自古汴梁西瓜甲天下”，在開封和西瓜打一輩子交道的瓜農為數不少，老吳專業(yè)種瓜也只不過十年，他的瓜咋就好吃到“上天”？
普通西瓜都躺在地上，為什么云瓜園的西瓜飄在天上?
老吳答疑：云瓜園的所有西瓜都是精品西瓜，均采用吊蔓種植，所以飄在天上。一是為了讓瓜寶寶們充分獲得光照，提高西瓜品質。二是增加單位面積西瓜的產量。三是整齊劃一，更美觀，更容易采摘。
開封的溫帶季風氣候為西瓜的生長帶來了適宜的溫度和濕度。黃河沖擊平原則為開封帶來了大量的泥沙，土壤透水性好，營養(yǎng)物質豐富，吳國軍作為開封農人對瓜情有獨鐘，十年潛心研究種植技術，以匠人精神尋找西瓜古味，走過的37年人生，在棚里度過的2000多個日夜，只為做這一件事——種好瓜！
從育苗到伸蔓，從坐果到結實，種瓜就像雕刻玉器，需要琢磨，需要匠心獨具。
平整土地，每一平土地的平整需要耐心和方法
育苗
定植，每一個瓜苗的培育需要觀察和等待
開花
授粉
標記，每一顆果實的生長需要關心和記錄
自制有機肥
滴灌
結實
分級采摘
人工授粉、吊蔓種植、牛奶豆?jié){滴灌，定期采摘等多種新型農業(yè)技術的運用，實現種瓜全程科學管控，確保每一顆成品西瓜都具備形體美觀、甜度高、纖維細、水分足、口感清脆的特點。
老吳做客河南電臺綠色頻道《綠色生鄉(xiāng)》節(jié)目
聽說老吳的瓜預售都不一定能訂到，聽說欣然女主播可以憑此圖刷臉吃云瓜??！小編羨慕嫉妒恨。
聽聽吃過云瓜的吃貨們如何評價老吳的云瓜？
不過話說回來，為什么要滴灌牛奶豆?jié){，老吳這是耍噱頭還是有來頭？
老吳答疑：噱頭是一時的，品質是一世的。滴灌牛奶豆?jié){雖然是噱頭，但也是有科學依據的。豆?jié){和牛奶可以增加西瓜的甜度和可溶性固形物，吃上去口感更脆爽。
時下，科技越來越發(fā)達，瓜的產量越來越高，為了實現更高的效益追求產量無可厚非，但是過度追求產量而忽略品質也讓消費者難尋兒時瓜的味道。老吳種瓜更注重品質，他不用農藥化肥，運用生物有機肥、餅肥就是尋找古味西瓜的基礎，加之傳統的生態(tài)種植模式，配以新型種植技術的運用，匠心才能種出好瓜。
老吳的云瓜好吃到上天并非空穴來風，連續(xù)兩年奪得開封高品質西瓜瓜王也絕非虛名。老吳在杏花營長大，父輩和鄰居們都在種西瓜，所以兒時種西瓜、賣西瓜、吃西瓜的記憶一直在。10年前，老吳開始專研種瓜，他的初衷很簡單，就是要種好瓜！
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